關於辣木樹

辣木（Moringa oleifera）是一種原產於南亞的快速生長樹木，俗稱「鼓槌樹」或「奇蹟樹」。其葉、種子、莢果和根富含營養──含豐富的維生素A、C、E、鈣、鉀及植物性蛋白，並含有具抗氧化與抗發炎作用的生物活性類黃酮和硫代葡萄糖異硫氰酸鹽。初步研究與小型人體試驗顯示對血糖控制有幫助、可小幅降低LDL膽固醇、具抗菌效果並可能有護肝作用，但多數正面結果來自動物或受限的臨床研究，仍需較大規模的隨機試驗驗證。辣木可能與糖尿病或降血壓藥物交互作用，且孕期可能禁用；使用前請諮詢醫療專業人員。